食品・飲料・食品を知るために!!

輸入している食品はたくさんあります

これだけ食品や飲料が豊富にあるのに日本の食糧時給率は非常に低いと言われています。
つまり、外国から輸入している食品がたくさんあるということです。
飲料であるミネラルウォーターも外国のものが多いようです。

最近、大手のスーパーでは日本で作られた食品(その地元で収穫した野菜など)を生産した人の顔写真つきで販売しているところが多くなりました。
また加工された食品を廃棄する量もたくさんあり、誰にも食べられることがなく捨てられてしまう食品がたくさんです。
買い置きして忘れてしまった食品、冷蔵庫に入れたままの食品を捨てた経験が何度かあると思います。

これは非常にもったいないことですが、ちょっとした解決策があります。
それはスーパーでも取り入れられている方法ですが大きなものをまるまる一個買うのではなく1/3や1/4にカットされた野菜を買うことです。

「買う時に割高になるじゃん!」と思うかもしれませんが使いきれなくて捨ててしまうのも悲しいことなので食事の献立や家族構成に合わせて食べ残し使い残しがないように食材を買いましょう。
冷蔵庫にも家計にも優しい生活ができます。

近頃良く聞く食品の情報はここのホームページがイチオシです♪